当前位置: 首页 >> 男人养生

药膳都有哪些种类呢

时间:2021-09-18 浏览量:4次

药膳是具有民族特色的保健防病、延年益寿的珍品,是对世界科学文化的一大贡献。

药膳种类繁多,可按性状、制作方法、治疗作用三方面分类。

按性状分类

菜肴类、米面食品类、粥食类、糕点类、汤羹类、精汁类、饮料类、罐头类、糖果类、蜜饯类。

按制作方法分类

分为炖、焖、煨、蒸、煮、熬、炒、熘、卤、烧、炸。

按治疗作用分类

保健强身类:常用的保健强身药膳有人参汤圆、十全大补汤、健脾抄手、豆蔻馒头、茯苓包子等,具有保健强身、增强体质的功效,适用于体弱或健康者平时食用。

治疗疾病类:治疗疾病的药膳,主要是针对患者的具体情况,采用相应的药膳进行治疗,尤对慢性病患者很为适宜。这类药膳经过炮制烹调,成为美味佳肴,不仅可以充饥,同时可以辅助治疗如糖尿病、冠心病、神经衰弱、高血压、水肿、结石病、痢疾、妇科病、慢性支气管炎等。常用的治疗疾病药膳,按其功效又可分为:

解表药膳:是用辛散药物与食物组成的药膳。它具有发汗、解肌透邪的作用,使病邪外出,以解除表证。它适用于感冒和外感病的初期。如药膳五神汤、姜糖饮等。

泻下药膳:是用泻下药物与食物组成的药膳,具有通便消积、逐水活血的作用。它适用于热结便秘、宿食停积、水饮留聚以及瘀血等里证。如蜂蜜香油汤等。

清热药膳:是用寒凉药物与食物组成的药膳,具有清热解毒、止渴生津的作用,适用于热性病症。如银花露、七鲜汤等。


癫痫病的发病症状表现有哪些
黑龙江哪家医院能够看癫痫
鸡西哪个医院治疗癫痫病
友情链接
陕西癫痫病医院 治疗癫痫病方法 癫痫病怎么治疗 癫痫病的发作 洛阳癫痫病医院 治疗癫痫病医院在哪 西安癫痫病医院哪家好 治疗癫痫病的方法 西藏癫痫病专业医院 赣州癫痫病医院 江西癫痫病医院 郑州治疗癫痫病医院 治疗癫痫病的中医方法 北京癫痫病医院哪家好 宝鸡治疗癫痫病医院 吉林癫痫病专科医院 昆明癫痫病医院哪家好 武汉癫痫病医院哪家好 大庆癫痫病医院 癫痫病能治吗 铜川癫痫医院 贵阳癫痫医院 长春癫痫病医院哪家好 太原癫痫病专科医院 郑州军海医院电话 癫痫能治疗吗 治疗癫痫的方法都有什么呢